Sommer Snack: überbackene Tomaten mit Parmesan

Die überbackenen Tomaten mit Parmesan sind der perfekte Sommer Snack!

sommer snack

Ja, der Somme ist bald vorbei oder lässt sich schon kaum mehr bei uns blicken, dennoch wollten wir euch diesen leckeren Sommer Snack nicht vorenthalten.
Das beste daran; ihr braucht nicht viele Zutaten, es geht schnell, bekommt jeder hin und ist auch noch relativ gesund.

Zum Nachmachen, haben wir noch ein kleines Video für euch gedreht.
Viel Spaß beim Kochen!

sommer snack

Zutaten

  • 3 Fleischtomaten, es können auch kleine Tomaten als Snack benutzt werden
  • 30g Parmesan
  • gehackten Oregano
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Olivenöl

Zubereitungszeit:

ca. 20 Minuten

Zubereitung

Zunächst halbierst du die gewaschenen Tomaten und legst sie auf ein Blech mit Backpapier und reibst dann den Parmesan über die Tomaten.

Für den Geschmack gibst du etwas Salz, Pfeffer und Oregano darüber und beträufelst die Tomaten mit etwas Olivenöl.

Dann ab in den Backofen, bei 160°C für 15 Minuten. Noch besser wird es, wenn du das Ganze mit Basilikum verfeinerst.

Lass es dir schmecken!



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